Biolgische groente Noord-Holland omdat het milieu belangrijk is   

De Almershof teelt biologische groente en biedt haar producten online aan. Om het assortiment dat ze aanbiedt diverser te maken, neemt ze ook de producten van collega-telers uit Noord-Holland op in haar aanbod. 
De populariteit van biologische groente stijgt omdat we er ons bewust van zijn dat we voor ons milieu moeten zorgen.

-  De (kleine) meerprijs die je betaalt omdat de groente biologisch (en dus intensiever) geteeld wordt, houdt De Almershof zo laag mogelijk, zodat de drempel niet hoog is. Want het is totaal niet de bedoeling om exclusief te werken. 
- Neem snel een kijkje en bestel online je biologische groente voor deze week. Je kan kiezen tussen een streekpakket of je kan het aanvullen met zelfgekozen groente. Je vindt er zeker wat je zoekt, want het assortiment biologische groente is behoorlijk uitgebreid: wortelen, tomaten, uien, paprika’s en courgettes. Maar ook bloemkool, broccoli en champignons. Proberen? 

Biologische groente: de principes

  • Bij de biologische teelt is een gezonde bodem essentieel voor sterke planten. Omdat die groeikracht en sterkte van de bodem zo belangrijk is, zal biologische groente enkel in volle grond geteeld worden. Zelfs als de teelt in serres gebeurt. Bij De Almershof zal je dus geen hydrocultuur (=kweek in water met voedingsstoffen) vinden.
     
  • Zorgvuldig beheer van de bodem. Het bodemleven bestaat uit miljoenen bacteriën en schimmels, mijten, spinnen en regenwormen. Samen zorgen ze ervoor dat het voedsel uit mest en compost kan opgenomen worden door de planten. Daarnaast onderdrukken ze ziekten en plagen. 
     

Hoe wordt biologische groente geteeld? 
 

  • Idealiter wordt er gestart met biologisch plantgoed. We kiezen voor robuust plantgoed, omdat sterke biologische plantenrassen schimmels en ziektes beter de baas kunnen. 
  • De biogroenten worden gevoed met dierlijk mest en organisch compost, zeker geen kunstmest dus.
  • Na de oogst wordt meestal een groenbemester gezaaid. Groene planten als klaver om de bodemstructuur te verbeteren. 
  • Teeltrotatie voorkomt uitputting van de grond door jaarlijks van teelt te wisselen.
  • Onkruid verwijderen? Geen chemische pesticiden! Enkel machines die omwoelen.
  • De schadelijke insecten worden bestreden met netten of andere insecten worden ingeschakeld zoals lieveheersbeestjes. 

Heb je vragen over biologische groente of over het bestellen ervan? 
Bel of mail ons gerust! 
Maandag tot en met zaterdag van 9u tot 17u, 06 – 15 01 12 49 of info@almershof.nl 

 

Biologische groente Noord-Holland

 

© 2018 - 2021 De Almershof | sitemap | rss | webwinkel beginnen - powered by Mijnwebwinkel