Ingrediënten:

∙ 300 g pasta naar keuze
∙ 200 g (winter) postelein
∙ 2 st sjalotten
∙ 1 st teentje knoflook (meer of minder naar smaak)
∙ 100 g gorgonzola (meer of minder naar smaak)
∙ 200 g slagroom (of plantaardige…

4 personen, bereiden: 20 min.
Ingrediënten

Puurlokaal∙ 1 stronk Broccoli
∙ Vitabella Aardappel (1 middelgrote)

Almershof

∙ 1 Bos verse Basilicum
∙ 70 gr Parmezaanse kaas
∙ 400 gr Tagliatelle
∙ 4 eetlepels groene…

4 personen, bereiden: 20 min

Ingrediënten

Puurlokaal

∙ 4 stuks Courgette
∙ 300 gr Champignons
∙ 1 bos Bladpeterselie

Almershof

∙ 1 teen Knoflook
∙ 1 Citroen
∙ 1 Chili Peper
∙ 40 gr Grana Padano

Zelf…

4 personen, bereiden: 20 min

Ingrediënten

Puurlokaal

1 Ui

Almershof

∙ 250 g Boerenkool
∙ halve Rode Peper
∙ 1 teentje Knoflook
∙ halve Citroen
∙ 300 g Penne
∙ 150 ml kookroom
∙ Parmezaan

Zelf toevoegen

∙…

4 personen, bereiden: 20 min

Ingrediënten

Puurlokaal

∙ 1 krop Andijvie

Almershof

∙ 100 g Schapensaladekaas
∙ 2 eetlepels Schapenyoghurt
∙ 1 ei
∙ 70 g uitgebakken Spekjes
∙ 70 g Walnoten
∙ 1 teentje Knoflook
∙…

2 personen, bereiden: 20 min

Ingrediënten

Puurlokaal

∙ 3 stuks Peen
∙ 1 Paksoi
∙ 150 gr Champignons

Almershof

∙ Handje Cashewnoten

Zelf toevoegen

∙ 2 el Bouillonpoeder
∙ 4 el Olijfolie
∙ Soyasaus
∙…

2 personen, bereiden: 35 min.

Ingrediënten

Puurlokaal

∙ 1 Pompoen
∙ 1/2 bosje peterselie
∙ 1 gele ui
∙ 1 teentje knoflook

Almershof

∙ 160 gram Risotto
∙ 3 el Mascarpone
∙ Parmezaanze kaas

Zelf toevoegen

∙ 1…

2 personen, bereiden: 30 min.

Ingrediënten

Puurlokaal

∙ 500 gr Andijvie
∙ 1 Gele Ui
∙ 500 gr Aardappel kruimig

Almershof

∙ 25 gr Roomboter
∙ 200 gr (vegetarische) Spekjes

Zelf toevoegen

∙ 75 ml halfvolle…

4 personen, bereiden: 35 min.

Ingrediënten

Puurlokaal

∙ 900 gr Aardappel
∙ 500 gr Prei
∙ 1 Gele Ui

Almershof

∙ 4 Roma Tomaten
∙ 2 teentjes Knoflook
∙ 250 ml Kokosmelk
∙ 300 gr Rundergehakt

Zelf toevoegen

∙…

4 personen, bereiden: 30 min.

Ingrediënten

Puurlokaal

∙ 500 gr Rode Kool
∙ 1 Rode Ui
∙ 100 gr Winterpostelein

Almershof

∙ 2 el Citroensap
∙ 100 gr Amandelen
∙ 1 tl Anijszaad
∙ 2 el Creme Fraiche

Zelf…

4 personen, bereiden: 30 min.

Ingrediënten

Puurlokaal

∙ 1 Witte Kool
∙ 1 Knolselderij

Almershof

∙ 2 teentjes Knoflook
∙ 500 gr Gehakt
∙ 100 gr Geraspte Kaas
∙ 100 gr Creme Fraiche
∙ 2 tl Kurkuma

Zelf…

2 personen, bereiden: 20 min. (plus 1 uur in de koelkast)

Ingrediënten

Puurlokaal

∙ 200 g Groene Kool
∙ 100 g Waspeen
∙ 1 Ui
∙ 1 Bosui

Almershof

∙ 1/2 Bosje Peterselie

Zelf toevoegen

∙ 5 el Mayonaise
∙ 1 el…

2 personen, bereiden: 20 min. (plus 1 uur in de koelkast)

Ingrediënten

Puurlokaal

∙ 2 rode bieten
∙ 1 Ui

Almershof

∙ 1 bloemkool
∙ 2 teentjes knoflook
∙ 150 gram walnoten
∙ 1/2 citroen

Zelf toevoegen

∙…

4 personen, bereiden: 30 min

Ingrediënten

Puurlokaal

∙ 1 bloemkool
∙ 200 gram paddenstoelen
∙ 0,5 peterselie
∙ 1 middel grote ui of 2 kleine

Almershof

∙ 2 tenen knoflook

Zelf toevoegen

∙ Kippen bouillon
∙ 60…

2 personen, bereiden: 35 min.

Ingrediënten

Puurlokaal

∙ 1 stuk rode kool
∙ 1 kleine appel
∙ 6 aardappelen
∙ Citroensap

Almershof

∙ 2 el rozijnen

Zelf toevoegen

∙ 1 el vloeibare honing
∙ peper, kaneel
∙ 150…